about

オリーブは、富山県氷見市にあるイタリアンレストランです。

オリーブの料理は自然の力だけで育った「氷見元気やさい」をたっぷり使っております。
地元の農家さんから毎日旬の野菜を仕入れていますので、新鮮で安心・安全です。
グリルに自家製ピクルスなど野菜本来の甘み・風味を活かした調理を心がけているので、料理をとおして季節を感じることができます。

本ショップは、その一部をご家庭でも美味しく召し上がっていただきたく、立ち上げました。

ぜひ、お試しください。